ハイボールが美味いウイスキー5選!缶のウイスキーのおすすめも紹介
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ウイスキーをソーダで割ることで、さわやかな飲み口を楽しめるハイボール。
ウイスキー好きにとっては味や香りの新たな一面を楽しむことができ、初心者や強いアルコール感が苦手な方にとってはウイスキーのハードルが下がる、さまざまな方におすすめの飲み方です。
今回は、美味いハイボールを楽しむためのウイスキーの選び方と作り方、おすすめウイスキーをご紹介。手軽かつリーズナブルにハイボールを楽しめるハイボール缶についても紹介します。
目次
ハイボールが美味いウイスキーの選び方
ハイボールにして美味いウイスキーの選び方として、まず、ソーダに負けない香りがしっかりとあるウイスキーを選ぶと良いでしょう。
大きな特徴として、ブレンデッドウイスキーは食事にも合わせやすいさわやかさ、モルトウイスキーは香りや味わいの個性を楽しめる傾向にあります。
産地による大まかな特徴もあり、クセの少ないハイボールにはジャパニーズウイスキーやアイリッシュウイスキーがおすすめ。逆に個性的なハイボールにはスコッチウイスキー、しっかりとしたハイボールにはアメリカンウイスキーがおすすめです。
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美味いハイボールを飲むには?作り方のポイント
美味いハイボールのためには、ウイスキー選びも重要ですが、ハイボールの作り方も重要です。以下の作り方とポイントを押さえましょう。
1.グラス一杯に氷を入れてグラスを冷やす
【ポイント】よりこだわるなら、マドラーなどを使って氷を混ぜてグラスを冷やし、氷を捨ててから再度グラス一杯の氷を入れる
2.ウイスキーを注ぎ、マドラーなどで混ぜてウイスキーを冷やす
【ポイント】ウイスキーとソーダの割合は1:3~4
3.ソーダを注ぐ
【ポイント】ソーダが当たって氷が溶けないようグラスに沿って注ぐ
4.マドラーなどで縦に1回だけ混ぜる
【ポイント】円を描くのではなくマドラーなどを1度沈めてすくうイメージ
ハイボールにすると美味いおすすめウイスキー5選
美味いハイボールの作り方がわかったところで、ウイスキーを選んでいきましょう。
ここでは、前述の「ハイボールが美味いウイスキーの選び方」を踏まえて、おすすめウイスキーを5つ紹介します。
グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ
グレンフィディックは「鹿の谷」という意味。三角形のボトルが特徴的な銘柄です。スコットランドのハイランドにある蒸留所で製造されています。
グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブは、1887年の創業から受け継がれる伝統の香りと味わいのグレンフィディックを代表する存在。創業時からのこだわりである、フルーティーさを感じられます。
上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽を使用し、丁寧に熟成すること12年以上。さらに後熟することにより、甘く複雑なオークの風味が造り上げられます。
サントリーウイスキー 知多
サントリーウイスキー 知多は、軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴のシングルグレーンウイスキー。メーカーであるサントリーが、「風香るハイボール」として公式にハイボールをおすすめしています。
ジャパニーズウイスキーはハイボールにして食事に合うものが多いですが、そのなかでもハイボールにして美味いいちおしのウイスキーといえるでしょう。
グレーンウイスキーは、トウモロコシなどの穀物を主原料として、連続式蒸留機で蒸留したもの。軽やかな風味で、ブレンデッドウイスキーの原酒としてよく使われます。
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年
「ジョニ黒」と略して呼ばれることもある、ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年。
スコットランド各地の12年以上熟成させたシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーを優れた技術でブレンド。伝統を感じられる、フレーバーの深みとバランスです。
ペッパーのほのかな香りがただようスモーキーフレーバーに包まれた甘やかさを楽しめます。
カバラン ディスティラリーセレクト No.1
カバランは、2005年に設立された台湾の蒸留所。温暖な気候により、短い熟成期間でも長期熟成したかのような甘くクリーミーなウイスキーを製造できるのが特徴のひとつです。
カバラン ディスティラリーセレクト No.1は、厳選された樽の原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキー。柔らかくコクがあり、トフィーやバニラの香りが広がります。
ハイボールにしても香りがしっかり残り、ゆっくりと楽しめるのみごたえのあるウイスキーです。
ザ・マッカラン ダブルカスク 12年
ザ・マッカランは、「シングルモルトのロールスロイス」とも称される人気の銘柄。スコットランドのザ・マッカラン蒸留所で作られるウイスキーです。
ザ・マッカラン ダブルカスク 12年は、12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティングしたもの。
バニラを思わせるような香りがあり、滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいです。ザ・マッカランの特徴のひとつである芳醇さを、ハイボールでも十分に楽しめます。
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手軽に楽しめるおすすめハイボール缶ウイスキー
ウイスキーのなかには、ハイボール缶として販売されているものもあります。手軽かつリーズナブルに、安定して美味いハイボールを楽しめるのがハイボール缶のメリット。
人気の缶ハイボールを一部紹介すると、以下のような商品があります。ウイスキーを1本買うのはハードルが高いという方は、まずは缶ハイボールを試してみるのもおすすめです。
・サントリー 角ハイボール
・サントリー トリスハイボール
・サントリー ジムビームハイボール
・アサヒビール ブラックニッカ クリアハイボール
・麒麟麦酒 ホワイトホース ハイボール
・三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール
・カバラン・バー・カクテル ハイボール
・スコッチウイスキーハイボール レジェンダリースコット
・ワイルドターキー バーボンハイボール
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まとめ
今回は、美味いハイボールを楽しみたい方のために、美味いハイボールになるウイスキーの選び方や作り方、おすすめウイスキーを紹介しました。
ハイボールに向いているのは香りがしっかりしたウイスキー。ハイボールの作り方ではグラスやウイスキーを冷やすこと、ステアの方法などがポイントです。
おすすめウイスキーには、クセの少ないもの、ピート感を楽しめるものなど、タイプの違うウイスキーを紹介しています。美味いウイスキーを楽しむためにぜひ役立ててください。
所属先:株式会社ファイブニーズ
部署・役職:酒類販売事業部 部長
取得資格:(株)日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
フレンチレストランのソムリエを経て、ワインインポーターや酒類のEC販売にてMD業務に従事。現在は今までのキャリアを活かし、酒販売事業部にてオールジャンルのお酒の販売を行っております。