幻の酒米を味わうセミナーが開催へ！鳥取県産「強力」の魅力を知るオンラインイベント。

鳥取県鳥取市の酒蔵「中川酒造」で、幻の酒米と呼ばれる「強力（ごうりき）」の魅力を伝えるオンラインセミナーが開催される。2023年3月4日（土）に応募が締め切られ、2023年3月11日（土）18:00～より配信予定。（※配信後2週間はアーカイブにて配信。）

セミナーに登場する「強力」は、栽培の難しさから生産が途絶えていた酒米。

鳥取県の固有栽培品種で、粒が大きく、お米の白濁部分（心白）が線状になっていることが特徴だ。精米歩合や酵母などによって個性が大きくかわるなど、ポテンシャルを秘めているという。

今回は、そんな「強力」の復活とブランディングに取り組む「中川酒造」で開催されるオンラインセミナー。

セミナーでは、きき酒師の資格をもつフリーアナウンサーの石原美和氏、中川酒造の中川彰子氏、中川雄翔氏が出演する。

参加費は3,500円。おつまみや中川酒造のお酒（300ml×2本、720ml×1本）を味わいながら、「強力」の復活ストーリーや温度帯での違いなど、「強力」の魅力を楽しむことができる。

■イベント・講座の情報
料金：3,500円
セット内容：中川酒造の酒　300ml×2本、720ml×1本、おつまみ、視聴チケット
会場：YouTubeでのオンライン配信。※2週間のアーカイブ配信予定。
日時：2023年3月11日（土）18時～（約1時間）
申込方法：中川酒造HP「商品詳細」より。
申込〆切：2023年3月4日（土）
定員：先着60名となっておりますので、お早めにお申し込みください。

■お問い合わせ
鳥取県農林水産部兼商工労働部 市場開拓局 販路拡大・輸出促進課
担当 中原　nakahara-y@pref.tottori.lg.jp