雑学･豆知識
初心者におすすめのラム酒10選！飲みやすい銘柄や飲み方を解説
世界4大スピリッツのひとつとして知られるラム酒。 カクテルやお菓子の材料としても活躍する、日本人にも馴染みのある蒸留酒です。 今...
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雑学･豆知識
ウイスキーファンから高い評価を受けるシングルモルト「余市」の魅力
有名なジャパニーズウイスキーメーカーとして知られるニッカウヰスキー。 「ブラックニッカ」や「竹鶴」「宮城峡」などが主要銘柄となっ...
トピックス
PEファンドでDX化が進む酒蔵「金井酒造店」とは？リニューアル情報などを紹介
酒蔵は、承継や売上不振、老朽化などの様々な問題から廃業、休業を余儀なくされるケースも少なくありません。 国税庁のデータを見ると、...
雑学･豆知識
日本ワインにも格付けがある？おすすめのワイナリーもご紹介！
ワインの格付けと言えば、フランス・ボルドーの「メドック格付け」が有名です。世界各国では、国ごとに格付けが決められており、日本もワ...
雑学･豆知識
お酒を飲んで何時間後に運転できる？アルコールが抜ける時間やおすすめア...
飲酒運転の規制が厳しくなり、飲酒運転に対する世間の意識も高まってきました。 タクシー会社や鉄道会社では飲酒運転の根絶のために厳し...
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雑学･豆知識
アルコール依存症の危険性|原因や末期症状について解説
お酒は日頃の疲れやストレスから開放してくれます。 仕事終わりや休日に飲むお酒は、本当に美味しいですよね。しかし、飲み過ぎると「ア...
雑学･豆知識
世界を魅了するウイスキー白州とは？人気の秘密と飲み方、商品種類を紹介
5大ウイスキーとして名を連ねるジャパニーズウイスキー。多くの銘柄が造られる中で「白州」の二文字を目にする機会もあるのでは？ 白州...
雑学･豆知識
シャトー仕込みのカリフォルニアワイン⁉オーパス・ワンとは？
新世界系ワインの代表格として定着したアメリカ産ワイン。特にナパヴァレーはカリフォルニア随一の銘醸地として知られています。中でもオ...
ペアリング
出汁割りに一番合うお酒とは？3種の出汁と10種類のお酒で検証してみた
日本には、出汁と日本酒を混ぜる「出汁割り」という飲み方が存在します。 シンプルな飲み方ですが、その美味しさに魅了される人は多いで...
雑学･豆知識
京都・伏見の酒蔵巡りのおすすめスポット7選！試飲や飲み比べを楽しもう
日本三大酒処の一つとして知られている京都・伏見。 これから酒蔵巡りや観光をするという人は、伏見の魅力を存分に味わいたいですよね。...
