ノンアルコールビールとは？運転や妊娠中に飲んでも大丈夫？

お酒が飲めない時に活躍してくれるノンアルコールビール。爽快な喉越しとビールに近い味で、お酒の雰囲気を楽しめます。 しかしノンアル...

2022.01.22

ウイスキー界で話題の原酒交換とは？基本や歴史を徹底解剖！

ウイスキーの蒸溜所では、個性を生かした原酒を開発しています。日本でも各地でウイスキーの生産が盛んになり、ジャパニーズウイスキーは...

2022.01.16

ジンの香りに使われるジュニパーベリーとは？特徴や効能、おすすめのジン...

ジンを製造する際にボタニカルを使用して香り付けをします。その中でも特に使われているのがジュニパーベリーです。 最近ではレモネード...

2022.01.07

中国の蒸留酒「白酒」っていったいどんなお酒？特徴や歴史などを解説

中国で最もポピュラーな蒸留酒のひとつで白酒（バイチュウ）というお酒があります。お土産で頂いたという方も多いのではないでしょうか？...

2021.11.10

グレーンウイスキーとは？味わいや飲み方、おすすめ銘柄を紹介

かつてはモルトウイスキーの脇役として見られがちであったグレーンウイスキー。近年は軽やかな味わいが注目され、ますます存在感を高めて...

2021.11.08

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※※年間買取金額 ESP総研2022年9月調べ

「買取」

秋の日本酒「ひやおろし」とは？特徴や飲み方を解説

秋の日本酒といえば「ひやおろし」。 日本酒は四季折々で表情をガラリと変えますが、ひやおろしはまろやかな旨味を感じる、まさに食欲の...

2021.09.23

世界のお酒造りを支える職人「クーパー」って何をしてるの？

ウイスキーやブランデー、ワインの味わいを決めるのに欠かせないアイテムといえば「樽」。 専らウイスキーやブランデーを生み出すのは蒸...

2021.09.20

映える「ウイスキーフロート」とは？作り方や飲み方を解説！

ウイスキーはさまざまな方法で楽しむことができます。中でも、ウイスキー好きの方にぜひチャレンジして欲しいのが「ウイスキーフロート」...

2021.07.29

日本酒の「生酒」とは？特徴や飲み方、常温との違いを解説

日本酒の中に「生酒」という種類が存在します。読み方は「きざけ」「なまざけ」「なましゅ」など、様々に呼ばれています。 フルーティー...

2021.07.20

ウイスキーはどうやって飲んだらいいのか？9種類の飲み方を紹介！

皆さんはウイスキーを、どんな飲み方で飲みますか？ 日本ではハイボールや水割りで飲む人が多いと思いますが、大人ならウイスキーを楽し...

2021.06.30

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